Moja prehrana je najvažniji aspekt mog životnog stila. Tesla je rekao: “Ne možete očekivati da stroj dobro radi ako mu ne date dovoljno goriva”, ali je također rekao da je na kraju otkrio da su dva obroka dnevno dovoljna.
“Jedenje dva obroka dnevno povećalo je moj apetit i okus, a također poboljšalo moje zdravlje. Nisam imao ni najmaglovitiju ideju što je život dok nisam maknuo ručak iz svoje prehrambene rutine. Pišu na web stranici Tesla Universe, “U dobi od god. 78, uživam u svoja dva obroka u istoj mjeri kao kad sam bio 16-godišnji dječak i nemam problema s probavom.”
Uživao je piti mlijeko za doručak zbog visokog sadržaja proteina i jesti jaja, posebno bjelanjke, zbog visokog sadržaja proteina. Osim toga, više je volio rižu nego sir.
Unatoč činjenici da ne sadrži puno proteina, povrće je neophodno. Iako ne daje puno energije, regulira rad crijeva i opskrbljuje tijelo vitaminima. Uživam u ukusnoj juhi napravljenoj s puno maslaca koja sadrži nasjeckani luk i celer. Ovu kombinaciju jedem godinama jer je lako probavljiva.
Osim toga, Nikola Tesla je hvalio voće i ustvrdio da iako male količine šećera nisu štetne, voće sadrži puno šećera.
Tesla je na pitanje je li vegetarijanac odgovorio da je jeo meso dva puta godišnje:
Meso konzumiram samo jednom ili dva puta godišnje. Ima puno bjelančevina, ali riba ima gotovo jednaku količinu masti i bjelančevina, a puno je lakše probavljiva. Živčani sustav ima velike koristi od sadržaja fosfora. Međutim, iako je fosfor dobar za mozak, on također čini tijelo kiselijim. Riba i meso nam daju brzu energiju. Unatoč činjenici da nam njihov sastav skraćuje životni vijek, ove su namirnice neophodne za određena zanimanja. Međutim, oni nam daju puno energije dok smo živi.