Kora:
– 3 bjelanca
– 3 kašike šećera
– 3 žumanca
– 1 kašika brašna
– 3 kašike mljevenog keksa
– 1/2 praška za pecivo
– 2 kašike kakaa
FIL 1:
– 1 litar mlijeka
– 4 kesice želatine
– 15 kašika šećera kristal
– 3 kašike šećera u prahu
– 1/2 litre slatkog vrhnja
– 1 kašičica cimeta
FIL 2:
– 200 gr napolitanki
– 200 gr oraha
– 200 gr šećera za grilijaš