Jabučni ocat ima brojne zdravstvene prednosti, uključujući pomoć kod mršavljenja i snižavanje šećera u krvi.
Istraživanja pokazuju da konzumacija jabučnog octa može usporiti pražnjenje želuca i tako spriječiti velike skokove šećera u krvi. Također se pokazalo da povećava osjetljivost na inzulin, što može sniziti šećer u krvi.
“Heltlajn” piše da pijenje jabučnog octa prije jela ili neposredno prije spavanja može imati najveći učinak na razinu šećera u krvi.
Podržava mršavljenje
jabučni ocat
foto: Profimedia
Smatra se da su te prednosti mršavljenja povezane s jabučnom kiselinom u octu, koja može smanjiti skladištenje masti, potisnuti apetit, usporiti probavu, povećati sagorijevanje masti i pomaknuti otpuštanje hormona gladi.
Može imati antimikrobna svojstva
Jabučni ocat može imati antibakterijska i antifungalna svojstva. To se uglavnom pripisuje njegovom glavnom sastojku, octenoj kiselini.
Loš dah
Tipičan uzročnik lošeg zadaha je bakterija Helicobacter pylori. Bakterije ne rastu dobro u kiselim sredinama, pa ako ste skloni lošem jutarnjem zadahu, grgljanje tekućine od jabučnog octa i tople vode može pomoći.
Važno je napomenuti da jabučni ocat ima i svoje nedostatke, a to su mučnina, uništavanje zubne cakline, a može i sniziti razinu kalija, zbog čega ga nije dobro piti s određenim lijekovima.