POGLEDAJTE ZAŠTO PROFESIONALNI KUHARI STAVLJAJU PAPIR NA DNO RERNE

U trenutku kada pripremamo u štednjaku, hranu smo većim dijelom stavljali na roštilj i stavljali na grijanje

Rijetko koja domaćica nije upoznata s ovim bacanjem, ali kada ga pokušate shvatit ćete da hrana ima okus kao da je gotova u kafiću, a ne u kućnoj kuhinji! Štoviše, samo je osnovno!

U trenutku kada pripremamo u štednjaku, hranu uglavnom stavljamo na roštilj i stavljamo na grijanje. Kako god bilo, iskusni gurmani potaknu jedan štos koji, kažu, osigurava vrhunski okus kao iz istančanih restorana.

A sve što trebate postići za to je izvaditi roštilj i postaviti hranu na donji dio štednjaka. Stručnjaci za gurmane kažu da je ovo najidealniji način da se dobije gotova pizza, kruh ili cijela piletina ili puretina, jer tako kuhanje zbog tople donje površine štednjaka koja je u dodiru s hranom daje izvanredan okus.

Njihova preporuka je da uklonite roštilje i postavite papir za pečenje, a zatim zagrijte štednjak na 250 stupnjeva, ali pripazite da donji dio brojlera bude dovoljno sposoban izdržati težinu hrane koju planirate. Nadalje, nekoliko brojlera ima otvore u podnožju koji mogu uzrokovati probleme kad god su spriječeni ili zatvoreni. Ovaj plan je uobičajen kod plinskih brojlera, pa je u slučaju da ne znate, pametnije sve provjeriti s proizvođačem prije nego počnete kuhati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *