Siječanj je mjesec kada mnogi donose odluke da će se u novoj godini hraniti zdravije i odlučuju jesti više voća i povrća.
Dnevnih 12 dr. Grangera je koncept koji je prvi put predstavljen u njegovoj knjizi iz 2015. godine “How Not to Die” (kako ne umrijeti). Temelji se na godinama istraživanja zdrave prehrane.
To je popis namirnica i aktivnosti koje bismo trebali jesti i činiti svaki dan kako bismo živjeli zdravije. Samo nas inspirira da kuhamo dobra jela i donosimo dobre odluke.
To nije poseban plan prehrane ili recept za mršavljenje. Opet, Espresso kaže da ako slijedite ovaj popis i imate višak kilograma, vjerojatno ćete smršavjeti ako se pridržavate savjeta američkog liječnika.
Voće, povrće, cjelovite žitarice, orašasti plodovi, sjemenke i druga biljna hrana čine dnevnih 12, koji se mogu prilagoditi individualnim zahtjevima i preferencijama. Možete promijeniti količinu hrane koju jedete kako biste zadovoljili svoje dnevne potrebe za kalorijama.
U dnevnih 12 uključen je preporučeni dnevni unos tekućine i minimalna količina tjelesne aktivnosti za bolje zdravlje organizma.
Dnevnik 12 od dr. Grangera:
– Mahunarke (grah, slanutak, leća, grašak, edamame, soja) –
Bobičasto voće (jagode, maline, kupine, trešnje, goji bobice) –
Ostalo voće (jabuke, kruške, banane, mandarine, datulje, breskve, smokve, kivi, naranče , šljive, šipak, avokado) –
klice kupusa (broc No, američki liječnici savjetuju uzimanje redovnog dodatka B12 kojeg nema u hrani biljnog podrijetla ako ne konzumirate hranu životinjskog podrijetla.