Jelo koje žuri da se spremi, a okus mu je izvanredan…
Sastojci i količina
gljive 400 g krupnijih
mljeveno meso 200 gr
margarina 100 gr
cheddar 200 g
luk 1 glavica
suha prirodna aroma 1 žlica
pa po ukusu
papar po ukusu
Korak po korak da prirpemite ovo poslasticu .
upute za pripremanje :
Operite šampinjone, osušite ih papirnatim ručnikom, uklonite ručke i posložite ih u vatrostalnu posudu. Stavite drške između korica, sve to pospite suhom koricom, popaprite i u svaki čep stavite po malo margarina. Luk sitno narežite i kratko propržite na malo ulja. Ukloniti sa intenziteta, pa dodati mljeveno meso, posoliti i popapriti, sve dobro sjediniti i od te mase napraviti male polpete. Na svaki klobuk šampinjona stavite po jednu polpetu, stavite jelo u štednjak i zagrijte , u zagrijanoj peci dvadesetak minuta. Zatim izvadite posudu, na vrh sameljite cheddar sir i vratite na štednjak i pripremajte još desetak minuta. Jelo poslužite toplo.
Želimo Vas dobar tek. Prijatno .