Koštunjavo voće je omiljeno tokom ljeta sada kada je sezona počela. Ponekad kupujemo kajsije ili breskve koje nisu dovoljno slatke ili dovoljno meke. Morate znati nekoliko stvari kako biste izbjegli ovakvu prevaru.
Birajte najbolju lisnatu hranu po ukusu, ovo je način.
Iako je mirisna breskva uvijek dobar znak, boja je najvažnija odrednica da li će biti dobra. Breskve bi trebale imati žive nijanse i tonove. Pazite da ne kupite one sa zelenim tonovima, što je pokazatelj da je breskva prerano ubrana.
Breskve starenjem postaju sve bolje i sočnije. Možete reći u kojoj se fazi nalaze tako što ćete ih stisnuti. Ako je breskva mekana kada se lagano pritisne, spremna je za jelo.
Držite breskve na sobnoj temperaturi kada ih donesete kući. Najbolje je da ih ne stavljate jedno na drugo kako ne bi brzo pali. Pod pretpostavkom da se počnu borati, to je indikacija da se počinju sušiti.