Vjerojatno ste jednom primijetili da je tako zanimljivo kupiti čips koji je više “zrak” od samog grickanja.
Brojni korisnici internetske zabave često su gunđali o ovoj temi. Fotografiraju ono što su kupili, objavljuju poluprazne vreće na svojim profilima i ističu da je riječ o lažnom predstavljanju proizvođača.
Kako god bilo, činjenica je potpuno jedinstvena. Proizvođači namjerno ostavljaju prostor u svom grickanju broj jedan razumljivo. To štiti čips od oštećenja koja bi se mogla dogoditi tijekom transporta i neugodnog održavanja.
Prilikom transporta vreće čipsa se slažu jedna na drugu, a “zrak” u njima je velika sigurnost s ciljem da se zagriz ne izbriše. Pa opet, pakiranja ne sadrže zrak, bez obzira na dušik.
Kisik može pretjerati s krumpirom, a vlaga u njemu može učiniti čips gnjecavim. Kako bi se klonili toga, proizvođači pune paket dušikom, koji također održava čips novim i hrskavim.
U slučaju da razmišljate je li dušik destruktivan, sjednite. Koliko god 78% zraka koji udišemo je dušik!