Pomfrit će biti svjež kao da ste ga stavili u tavu ili fritezu, a ipak je puno bolji u ovom smislu
Ako volite pomfrit, a radije ga ne biste kuhali u tom ulju, ovo je najidealniji recept za vas. Pomfrit je moguće kuhati praktički bez ulja, ali zahtijeva nešto više ulaganja.
Učvršćenja:
krumpir
bjelanjci
okusi po ukusu
papir za pečenje
Planiranje
Krumpir ogulite i narežite na štapiće koliko se to moglo očekivati. U slučaju da imate mašinu za rezanje pomfrita, tim bolje, brže ćete ga narezati. Vilicom istucite bjelanjke koje možete posoliti ili dodati arome po želji. Krumpir prvo umočite u bjelanjak, a zatim ga posložite na papir za pečenje.
Ovako pripremljen pomfrit zagrijte u prethodno zagrijanom štednjaku na 220 stupnjeva do sjajne boje.
DODATNI ČLANAK
Ovu žesticu možete pronaći u svakoj trgovini zdrave hrane
Mnogi se zbune kada zamisle da su kim i kumin nešto slično, a da se istine radi o potpuno različitim biljkama koje jednostavno imaju nekoliko sličnosti. Čvrst i čudan okus, solidnog mirisa koji se gubi kada se pomiješa s hranom. Iako je miris glavna područja snage, okus je iznimno nježan.
Ubrzava probavu i troši masne zalihe. Popravlja prdež, uklanja višak vode i otrova iz tijela, smanjuje mučninu i navodno je izvrstan u sprječavanju dijabetesa.
Kumin sadrži pojačivače stanica, hranjive tvari An i C, ali i ljekovite masti koje blagotvorno djeluju na tijelo.
Na Institutu medicinskih znanosti u Teheranu, istraživači su okupili 2 središnja okupljanja, od kojih se svako sastoji od 44 pretile žene.
Tijekom 90 dana dva su skupa održavana po sličnom planu (1200 kalorija svaki dan) s tom razlikom da su u dnevni jelovnik primarnog skupa uključili 1 žličicu kima (indijski kumin). Ova se aroma dodavala nemasnom jogurtu ili porcijama miješanog povrća.
Ishod je bio zadivljujući, dame iz glavne skupine izgubile su normalno 14% više omjera mišića i masnog tkiva nego dame iz sljedećeg skupa. Takav utjecaj ima smisla jer kumin sadrži fitosterole koji mogu smanjiti razinu kolesterola u krvi.
Za daljnji razvoj probave, unos sjemenki kima trebao bi biti jedna čajna žličica svaki dan. Ovu koricu dodajte jelima od jaja, mesa, cheddara, a nadalje u jogurt i miješano povrće.