Na planetu postoji još nešto i više pojedinaca koji pate od demencije – smanjenje kapaciteta uma koje rezultira kognitivnim padom, a potom i nestankom svake povezanosti sa stvarnim svijetom. Osobe koje pate od demencije ne percipiraju svoje prijatelje i obitelj i treba ih stalno paziti kako se ne bi povrijedili ili prouzročili neku štetu ili nesreću u kući.
To je ono što istraživanja pokazuju, “zalihe beta-amiloida” u umu, ljepljivi razvoji proteina koji su povezani s Alzheimerovom bolešću, odgovorni su za demenciju. Za njihovu pojavu kriva je hrana krcata kolesterolom i masnoćama.
Unatoč tome što postoje procjene koje osporavaju ovu hipotezu, dr. Fransin Grodštajn, profesor medicine na Harvardu, savjetuje nam da se na tečajevima nakuplja strašan kolesterol koji predstavlja kocku kako za srce tako i za veliki mozak.
To potvrđuju i nalazi recenzije iz dnevnika Annals of Neurology, prema kojoj su dame koje su se klonile takve vrste hrane pokazale bolje rezultate na testovima razmišljanja i pamćenja.
Veza između režima prehrane bogatog natopljenim i transmasnoćama i nesretnog pamćenja još se očekuje, no smatra se da bi mogla biti nasljedne prirode. Stoga se pobrinite da se klonite hrane pune kolesterola i masnoće, time čuvajući sposobnosti, kao i opću dobrobit.
S vremena na vrijeme, kažu stručnjaci, može izgledati kao da zdrava osoba neočekivano “odskoči” u demenciju, ali to nije istina. Kvaliteta velikog mozga u poodmakloj dobi je upravo u tome što se pojedinac pokazuje izuzetno osjetljiv na bilo kakvu promjenu na razini organske cjeline i na bilo kakvo podešavanje ravnoteže. Iz tog razloga puno znači usredotočiti se na čvrstu rutinu prehrane na vrijeme kako biste uštedjeli imperativnost koliko god je to moguće.
