Postoji mnogo recepata za pripremu kupus salate, ali jedan trik može učiniti da ona bude posebno sočna. Dodavanje određenih sastojaka može napraviti veliku razliku.
Jedan od tih trikova je kombinovanje dvije vrste kupusa, uz dodatak limuna i bijelog luka za bogatiji ukus. Začinsko bilje, poput peršuna i mirođije, takođe doprinosi jedinstvenom ukusu salate koji će vas oduševiti.
Evo jednostavnog recepta:
SASTOJCI:
- 1/4 mladog kupusa
- 1/4 ljubičastog kupusa
- 1 limun
- 1 čen bijelog luka
- 1 veza peršuna
- 1 veza mirođije
- Maslinovo ulje
PRIPREMA:
- Mladi i ljubičasti kupus narendajte ili iseckajte na tanke trake i stavite u posudu za salatu.
- Limun prepolovite, jednu polovinu iseckajte na kockice i dodajte u salatu. Sok od preostale polovine iscedite direktno u salatu.
- Posolite po ukusu, dodajte sitno iseckani beli luk, seckani peršun i mirođiju.
- Prelijte sve maslinovim uljem.
- Dobro promešajte sve sastojke i poslužite.
Uživajte u ukusnoj i osvežavajućoj kupus salati!