Idealan ručak za sada
Učvršćenja:
Sedam bataka
četiri češnja češnjaka
40 g margarina
jedna žlica brašna
150 ml pilećeg temeljca
200 ml nepristrane kreme
sol papar
Parmezan
Planiranje:
Batake prije pečenja začinite po ukusu. Na zagrijanom ulju prodinstati češnjak, pa u to vrijeme dodati meso. Dodati dva oblika margarina i pržiti na umjerenoj jačini dok prekrivanje ne porumeni. Od tog trenutka nadalje, stavite ih u zdjelu otpornu na plamen. Za umak zapržite žlicu brašna u posudi dok ne porumeni, ali zapalite da se ne zapali. Dodajte oblik namaza i miješajte dok se ne ukapi. Ulijte temeljac, a zatim i nepristrano vrhnje uz neprestano miješanje. Začinite po ukusu i kuhajte dok ne počne mjehurićati. Sljedeću kombinaciju prelijte preko bataka, a potom ih pospite parmezanom. Pecite u zagrijanoj posudi za pečenje na 180 C oko 30 minuta. Kad god želite, prije posluživanja ih ukrasite nasjeckanim peršinom ili koprom.