Ruski učitelj i specijalist kliničkih znanosti Sergej Bubovsky neprestano ističe da su temeljiti režimi prehrane i izgled nevjerojatno štetni za dobrobit i mogu potaknuti različite bolesti.
“Koncentrirajući se na takvu znanost kao što je dijetetika i nakon što sam neko vrijeme pokušavao s različitim vrstama prehrane (imam čak i svoj rekord – kratkih 36 kg u 90 dana, ili 12 kg svaki mjesec), došao sam do rješenja: samo mentalni problemi , problemi s mirovanjem, gadljivost, trajni poremećaj slabosti i tako dalje) i osteohondroza sa svakom svojom pojavom, dijeta ne može donijeti.”
U svojoj knjizi “Osteokondroza nije rečenica!” Sergej Bubovski shvaća da je gladovanje štetno s obrazloženjem da se u početku gubi glavnina koja je neophodna, a zapravo u to vrijeme masno tkivo. Na taj način važno je na odgovarajući način skinuti kilograme – ovo su standardi zdrave i prilagođene prehrane za mršavljenje prema dr. Bubovskom:
1) jesti normalne, prirodne izvore hrane (organski proizvodi, povrće, orašasti plodovi, jaja, zob, cjelovite žitarice, riba, perad, meso, mlijeko, cheddar,);
2) zbrinuti konzerviranu hranu;
3) Pripremite posuđe koje sadrži 2-3 jedinstvena fiksiranja
4) klonite se šećera i soli, zamijenite ih okusima, ljutim okusima, umacima; na primjer, sol se može zamijeniti limunovim sokom ili sojinim umakom, a rafinirani šećer prirodnim zaslađivačem, medom, slatkim organskim proizvodom, čokoladom;
5) Izbjegavajte alkoholna pića, osobito uz večere. Vino i voda popiti s hranom se nakupljaju u gastrointestinalnom traktu i katalizatorima raspadanja koji se isporučuju u odvojenu hranu. S tim u vezi, ispijanje čaja nakon gozbe izaziva čvrstinu i žgaravicu. Za desert je pametnije uzeti lubenicu ili neki drugi organski proizvod, na primjer, jabuke;
6) Izbacite kofein iz svog režima prehrane. Nedostatak, razdražljivost i cerebralna bol izgledaju nekoliko sati nakon espressa. “To je energizator i, iznenađujuće, opijat, unatoč činjenici da se pojedinci koji piju espresso neće složiti s tim.” – ima smisla ruski specijalist.
Dodatno ističe da je važno piti oko 3 litre vode (12 čaša) dnevno. (Volim se hidratizirati u prvom dijelu, prethodnog dana akrobatskog “unutarnjeg tuširanja”), nakon njega, prije umivanja, prije večere ili 1,5-2 sata nakon obroka. Mi smo od vode i što češće transformirajte ga, to bolje za tijelo. “Prema njegovoj preporuci, treba se kloniti konzerviranih sokova, raznih gaziranih pića, a najbolja voda je izvorska voda, iz dokazanog izvora za koji znate da je odličan.
On predlaže da se nakon pripreme proždire proteinska hrana, a u slučaju da uzmete veću razinu škroba u proteinima, oblikovat će se masno tkivo, a ne mišićno – čega se svakako trebate kloniti da biste postali tanji.
U spomenutoj knjizi ruski stručnjak Sergej Bubovsky otkrio je mali dio svoje rutine prehrane:
DORUČAK I VEČERA
Kaša: heljda, proso, žitarice, riža
1/2 šalice žitarica na 2 šalice vode. Ulijte vodu koja mjehuri, kuhajte na vatri 4-5 minuta dok voda ne zapuhne. Bez soli!
+ luk pečen na biljnom ulju do žute boje, ili soja sos (umjesto soli),
+ bilo koje povrće (idealno novo, možete lagano poprskati biljnim uljem): kupus, cikla, krastavci, rajčica, mrkva)
RUČAK
nemasna skuta s džemom ili medom,
obrano mlijeko (1,5% mliječne masti),
kriška tamnog kruha proizvedena od cjelovitih žitarica.
Ili onda opet
Juha od povrća (može se proizvesti i od smrznutog povrća),
riba s mjehurićima (bakalar, štuka)
+ bilo koji prilog od žitarica ili povrća.
Ili s druge strane
pileća njedra,
+ bilo koji prilog od žitarica ili povrća.
Neophodno je kloniti se večere nakon 18 sati, hidratizirati ili nezaslađen čaj između večera, a preporuča se detoksikacija na vodi jednom tjedno.
Sergej Bubovski najpopularniji je po svojim aktivnostima koje prate milijune na internetu, a za vrijeme mršavljenja predlaže da odaberete jednu od popratnih vježbi:
osnovno hodanje u trajanju od najmanje 2 sata brzinom od 6-8 km svaki sat (na nagnutom području dovoljan je sat);
trčanje 20-30 min
skijanje (skijaško trčanje) ne manje od 3-5 km;
plivanje (neprekidno) ne manje od 1,5-2 km svojim najbržim tempom..
