Zvanično, Novak Đoković je najveći teniser svih vremena! Pored brojnih dostignuća u karijeri, on je jedini pojedinac koji je osvojio 23 grend slem titule i napisao knjige istorije tenisa.
“Zaista ne razumijem banane, urme i vodu; svaka utakmica je ista; hajde da se dogovorimo, a oni još uvijek ne razumiju.” Poklanjaju mi jabuku. Kakva jabuka, čoveče. Tada otkrivam krušku, ali ne i hurme. Zaista, poklanjaju mi nekoliko magneta, sve u svemu, široku lepezu stvari“, podsmjehnuo se Nole okupljenim kolumnistima.
Novak Đoković
fotografija: Alexey Kudenko/Sputnik/Profimedia
On je zaista dugo vladao svetskim tenisom, a kako je on, kad se sve sabere, vaspitan, za to odgovara i hrana koju jede. Poznato je da izbjegava šećer, mliječne proizvode, crveno meso i gluten u svojoj ishrani.
Trudi se da pije puno vode tokom dana i nikada ne preskoči jutro a da ne popije čašu mlake vode sa ukusom limuna kada se probudi. On također osigurava da gozbe budu otprilike u slično vrijeme i uzima jutarnji grickalicu pod uslovom da to želi. Često konzumira sok od celera kada umire od gladi.
sok od celera
fotografija: Shutterstock
Novak tri puta nedeljno primenjuje ovakav meni:
PRVI DAN
Doručak: Čim ustane, ima dvije kašike meda u vodi.
Zatim jede musli od:
organski zob ili zob, brusnice, grožđice, sjemenke bundeve ili suncokreta, krekeri od badema ili kruh bez glutena, avokada i tunjevine.
Ručak: Salata od miješanog zelenila i bezglutenske tjestenine primavera (od tjestenine od riže, tikvica, šparoga, sušenog paradajza i veganskog sira po želji).
Večernji grickalica: Sa maslacem od indijskog oraha, jabuka; dinja.
Večera: Kelj, Cezar salata (kelj, komorač, kinoa i pinjoli) uz preljev (brojeći inćune ili sardine); juha od minestrone; fileti lososa sa kuvanim paradajzom i marinadom.
voda sa medom, slika meda u vodi: Shutterstock JOŠ JEDAN DAN ZA HRANI: Banana sa puterom od indijskog oraha, voda, dve kašike meda i voće.
Grickajte rano u toku dana (ako je potrebno): med i bademov puter na tostu bez glutena.
Ručak: salata od lisnatog povrća, slatka salata od rezanaca (računajući rezanci bez glutena, crvena paprika, rukola, indijski orah i listovi bosiljka, balzamiko sirće).
Užina u podne: pločice vitalne lisne hrane;
Večera: Paradajz supa, pečeni paradajz i salata od tunjevine sa mahunama, kanelini pasuljem, rukolom, paradajzom i slanutak iz konzerve
Slika salate: Shutterstock doručak treći dan: voda, dvije kašike meda, zob bez glutena sa margarinom od indijskog oraščića i bananama, organski proizvod.
Užina u podne: Ručno pravljen humus (računajući bez glutena slanutak i soja sos) sa jabukama.
Ručak: Zelena porcija mešanog zelenila, testenina bez glutena sa jakim pestom (računajući pastu od pirinča, pekana i listova bosiljka).
Večernji grickalica: Voće i avokado posluženi sa krekerima bez glutena.
Večera: Salata sa avokadom i domaćim prelivom, supa od šargarepe i đumbira.