Paradajz je prepun hranljivih materija, minerala i ojačanja ćelija, zbog čega se posebno preporučuje damama starijim od 40 godina.
Paradajz nije samo ukusan, već je i izuzetno hranljiv zahvaljujući svojim brojnim nutritivnim svojstvima. Obiluje nutrijentima A, B1, B3, B6, C i K, a sadrži i minerale poput bakra, kalijuma, magnezijuma, kao i vlakna i šećer. Brojni stručnjaci se slažu da je paradajz odlična hrana za sve uzraste, ali se ističe da pogađa dame starije od 40 godina.
1. Definitivno utiče na zdravlje srca
Paradajz može pomoći u održavanju kardiovaskularnog zdravlja. Likopen, karotenoid koji paradajzu daje prepoznatljivu crvenu boju, ima u izobilju. U nekim studijama je pokazano da likopen značajno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, sprječava ih i poboljšava cjelokupno zdravlje srca. Paradajz je takođe dobar izvor kalijuma, koji je dodatno važan mineral za srce.
2. Hrani kožu Uključite paradajz u svoju rutinu nege kože jer likopen, koji je takođe antioksidans, može pomoći u ishrani kože. Paradajz se ne može koristiti umjesto kreme sa komponentom koja smanjuje rizik od UV zračenja, ali može pomoći u zaštiti vaše kože dok se sunčate.
Čak je i jedna od najlepših žena svih vremena, glumica Sofia Loren, u više navrata izjavila da svoj mladalački izgled duguje ovoj hrani. Paradajz se od davnina koristi za njegu lica i tretman problematične kože.
Paradajz može pomoći u rješavanju problema s uglađenom kožom, upalom kože, proširenim porama i tihim vatrenim ciklusima na koži.
3. Odličan je za dobrobit očiju
Paradajz je bogat raznim fitokemikalijama, karotenoidima, na primjer, ranije spomenutim likopenom, i drugim poput beta karotena i lupine. Posebno kako starimo, ova jedinjenja imaju pozitivan efekat na zdravlje očiju.
4. Smanjuje simptome menopauze Jedan od glavnih razloga zašto se paradajz preporučuje ženama starijim od 40 godina je taj što može pomoći u ublažavanju simptoma menopauze. Vitamina B6, koji je neophodan za ravnotežu estrogena i progesterona, paradajz ima u izobilju. Faze menopauze kada ovi hormoni nisu u ravnoteži su upravo kada postaje teško kontrolisati simptome.
Mentalne nuspojave uobičajene ranije, tokom i nakon menopauze mogu biti povezane sa oksidativnim pritiskom. Određena ispitivanja naglašavaju značaj uticaja likopena na jačanje ćelija. Ublažavanje pritiska dodatno sprečava vruće požare.
Tekst: Beautiful&Happy