Svaka domaćica zna koliko je značajno popravljanje prilikom postavljanja pite. Misterija rajske pite leži u njenom ukrasu, a u nastavku vam predstavljamo recept za fiksiranje koji koriste kuhari koji će je nesumnjivo učiniti nježnijom i sočnijom.
SASTOJCI:
8 kašika brašna
1 suvi kvasac
2 šolje mleka
1 šolja ulja
sol ili šećer (u zavisnosti od toga da li pravite slatku ili izvrsnu pitu)
aranžman:
Dok pravite pite od instant spoljnih slojeva, aromatnih ili slatkih, svaki prekrivač premažite ovim prelivom, a zatim ga punite na standardni način.
Prelijte pitu ostatkom preljeva i ostavite da odstoji 90 minuta prije pečenja.