ŠVEDSKE ĆUFTE – NAJPOZNATIJE MESO NA SVIJETU:Ne prave se u paradajz sosu – preko 3 miliona ljudi je oduševljeno jednostavnom pripremom

Naš narod također uživa u mesnim okruglicama, često pripremljenim s umakom od rajčice i posluženim uz pire od krumpira. Za pripremu mesnih okruglica, kombinira se mljeveno meso s jajima, krušnim mrvicama i začinima, a zatim se oblikuju okruglice koje se kuhaju u umaku od rajčice ili prže prije dodavanja umaka. Postoji mnogo različitih načina pripreme, a jedan popularan recept možete pronaći na YouTubeu gdje je video s pripremom švedskih mesnih okruglica pogledan više od 3 milijuna puta. Važno je odabrati dobro mljeveno meso i odgovarajuće začine, jer oni čine ključni okus. Sastojci uključuju maslac, luk, mlijeko, jaja, krušne mrvice, začine i mljeveno meso za mesne okruglice, dok se za umak koriste maslac, brašno, juha, vrhnje za kuhanje, šećer, Worcestershire umak, sol i papar. Priprema uključuje kombiniranje sastojaka za mesne okruglice, oblikovanje okruglica i pečenje u pećnici, dok se umak priprema od maslaca, brašna, juhe i začina. Nakon pečenja, mesne okruglice se prelijevaju umakom i poslužuju.