SASTOJCI:
- 100 g keksa
- 200 g lešnika
- 1 l mleka
- 200 g brašna
- 100 g šećera
- 100 g putera
- 25 g kakaoa
- 25 g nutele
- 10 ml ekstrakta vanile
- 250 ml slatke pavlake
PRIPREMA: Pomešajte mleveni keks sa mlevenim lešnicima (100 g) i pospite po dnu kalupa. U mleko sipajte brašno i šećer, prethodno sjedinjene, i kuvajte dok se smesa ne zgusne, uz stalno mešanje. Sklonite sa šporeta, pa dodajte puter i mešajte dok se potpuno ne istopi. Zatim dodajte kakao i nutelu, pa dobro promešajte. Sipajte ovu smesu preko keksa i lešnika i poravnajte je. Posebno umutite slatku pavlaku i prelijte preko čokoladnog fila. Poravnajte površinu i stavite u frižider na pola sata da se stegne. Nakon toga, izvadite iz frižidera, isecite na parčad i pospite mlevenim lešnicima (50 g). Svako parče možete urolati po želji. Po želji, možete ukrasiti kolač karamelizovanim lešnicima.