Jabuke su od davnina poznate po svom ljekovitom svojstvu. Postoji izreka da jedna jabuka dnevno čuva zdravlje, što nije bez razloga. Stručnjaci su analizirali hemijski sastav jabuka i utvrdili da fitohemikalije koje sadrže mogu pomoći u borbi protiv najmanje tri vrste karcinoma: pluća, debelog crijeva i jetre.
Jabuke su bogate vitaminima A, C i B grupe, kao i riboflavinom. Također sadrže visok udio pektina, koji olakšava probavu i smanjuje apsorpciju šećera, te bora, koji je važan za zdravlje kostiju i nervnog sistema.
Osim toga, jabuke imaju detoksikacijsko, antiseptičko i protuupalno djelovanje, snižavaju nivo holesterola u krvi i potiču rad jetre.
Šargarepa također ima brojne koristi za zdravlje, uključujući antioksidativno, antibakterijsko i antitumorsko djelovanje. Ona također štiti arterije i olakšava izbacivanje sekreta iz pluća.
Cvekla je još jedan važan sastojak ovog napitka, s antibakterijskim, antioksidativnim i laksativnim svojstvima. Bogata je vitaminom A i betainom, koji podržava zdravlje jetre i žuči te ima čistačko djelovanje na jetru, bubrege i žuč.
Recept za ovaj napitak uključuje miješanje kuhane cvekle, svježih šargarepa i jabuka u blenderu dok ne dobijete homogenu smjesu. Po želji možete dodati vodu, biljno mlijeko ili kockice leda.