Recept za fantastično tijesto koje će oduševiti svaku domaćicu! Ovo tijesto je savršeno jer može stajati u frižideru danima, a uvijek je spremno za upotrebu. Nije samo praktično, već je i izuzetno mekano i ukusno!
Sastojci:
- Približno 1 kg brašna
- 500 ml mlakog mlijeka
- 200 ml jogurta
- 2 jaja
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- 1 kocka kvasca
Priprema:
- Prosijte kilogram brašna i napravite udubljenje u sredini. U udubljenje sipajte malo mlakog mlijeka, izmrvite kvasac i pospite šećerom. Promiješajte s malo brašna i ostavite da kvasac naraste.
- Dodajte ostale sastojke i umijesite glatko tijesto. Po potrebi dodajte još malo brašna dok tijesto ne prestane da se lijepi za ruke.
- Prekrijte tijesto krpom i ostavite da lijepo naraste.
- Od ovog tijesta možete praviti pogače, kiflice, pizzu ili što god poželite. Ako ne potrošite sve, umotajte tijesto u najlon kesu i čuvajte u frižideru do nekoliko dana.
Ovaj recept je izuzetno praktičan jer vam omogućava da unaprijed pripremite tijesto i koristite ga kada god vam zatreba. Uživajte u mekanim i ukusnim jelima koje možete napraviti s ovim tijestom!