DESERT U ČAŠI GOTOV ZA 5 MINUTA…ZA MENE JEDNO NOVO OTKRIĆE

Sastojci:

  • 300 g keksa (petit, digestiva ili plazma)
  • 125 g maslaca

Za kremu:

  • 800 g čvrstog jogurta
  • 400 ml vrhnja za šlag
  • 2-3 kašike šećera u prahu
  • 2 kesice limun šećera
  • 1 zelatin
  • Preljev:
  • oko 400 g voća (jagode, šumsko voće)
  • 4-5 kašika šećera
  • 1 preljev za torte
  • malo vode

Vocna krema 2:

  • oko 400 g voća
  • 4-5 kašika šećera
  • voda
  • 30 g gustina

Priprema:

  1. Kekse sameljite, a maslac otopite pa sve izmešajte. Ako se smesa mrvi, dodajte malo mlijeka.
  2. Za kremu, izmutite vrhnje sa šećerom i limun šećerom, pa dodajte jogurt. Zelatinu pripremite prema uputama i dodajte u kremu.
  3. Za voćni preljev, zamrznuto voće pospite šećerom, dodajte malo vode (oko 1-2 dl) i prokuvajte. Kada omekša, usitnite ga štapnim mikserom. U malo vode razmutite preljev za torte i dodajte ga voću, pa kratko prokuvajte.
  4. U čaše stavite po 1 kašiku keksa, pa drugom, malo užom čašom pritisnite dno da se poravna. Dodajte kremu (2-3 kašike) i kada se voćni preljev prohladi, sipajte ga preko kreme. Ohladite.
  5. Ako pravite drugu kremu, voće, šećer i malo vode prokuvajte i delimično usitnite štapnim mikserom. U malo vode dodajte gustin i kuvajte sa voćem kao puding. Kada se prohladi, sipajte preko kreme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *