TUFAHIJE – KOLAČ SA JABUKAMA…

Potrebni sastojci za tortu:

Za punjenje:

  • 6 srednjih jabuka
  • 100 g seckanih oraha
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike toplog mleka

Za tijesto:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 7 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 kašike tople vode

Za šlag:

  • 200 ml mlijeka
  • 50 g šećera
  • 2 dijela šlaga

Kako pripremiti:

  1. Ogulite 6 srednjih jabuka i izdubite njihovu sredinu.
  2. Pomiješajte 100 g sjeckanih oraha s 1 kašikom šećera i dodajte 2 kašike toplog mleka.
  3. Namastite kalup puterom i pospite ga malo brašnom.
  4. Napunite jabuke smjesom oraha i stavite ih u zagrijanu rernu da se peku na 180°C oko 20 minuta.

Priprema tijesta:

  1. Zamesite tijesto od 5 jaja, 5 kašika šećera i 2 vanilin šećera.
  2. Pomiješajte 7 kašika brašna s praškom za pecivo i dodajte 4 kašike tople vode.
  3. Dodajte smjesu brašna i praška za pecivo u tijesto.
  4. Prelijte tijesto preko jabuka i pecite još 20 minuta na 180°C.

Priprema šlaga:

  1. Pomiješajte 200 ml mlijeka s 50 g šećera i 2 dijela šlaga.

Nakon što se torta ohladi, premažite je puter kremom i pospite je malo orasima sa strane.

Želimo vam sreću s pripremom!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *