Potrebni sastojci za tortu:
Za punjenje:
- 6 srednjih jabuka
- 100 g seckanih oraha
- 1 kašika šećera
- 2 kašike toplog mleka
Za tijesto:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 2 vanilin šećera
- 7 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 4 kašike tople vode
Za šlag:
- 200 ml mlijeka
- 50 g šećera
- 2 dijela šlaga
Kako pripremiti:
- Ogulite 6 srednjih jabuka i izdubite njihovu sredinu.
- Pomiješajte 100 g sjeckanih oraha s 1 kašikom šećera i dodajte 2 kašike toplog mleka.
- Namastite kalup puterom i pospite ga malo brašnom.
- Napunite jabuke smjesom oraha i stavite ih u zagrijanu rernu da se peku na 180°C oko 20 minuta.
Priprema tijesta:
- Zamesite tijesto od 5 jaja, 5 kašika šećera i 2 vanilin šećera.
- Pomiješajte 7 kašika brašna s praškom za pecivo i dodajte 4 kašike tople vode.
- Dodajte smjesu brašna i praška za pecivo u tijesto.
- Prelijte tijesto preko jabuka i pecite još 20 minuta na 180°C.
Priprema šlaga:
- Pomiješajte 200 ml mlijeka s 50 g šećera i 2 dijela šlaga.
Nakon što se torta ohladi, premažite je puter kremom i pospite je malo orasima sa strane.
Želimo vam sreću s pripremom!
