Jedna namirnica koja se ističe kao odlična za prevenciju demencije i kao hrana koja čuva pamćenje u starosti su omega-3 masne kiseline. Omega-3 masne kiseline su ključni nutrijenti za mozak, a najviše ih sadrži masna riba. Istraživanja su pokazala da redovno konzumiranje masne ribe, barem jednom nedeljno, može pozitivno uticati na mozak i smanjiti rizik od demencije u starosti.
Masne ribe poput lososa, skuše, tune i haringe posebno se ističu po visokom nivou omega-3 masnih kiselina među prirodnim namirnicama. Osim pozitivnog uticaja na mozak, namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama su korisne i za smanjenje rizika od srčanih bolesti, regulaciju nivoa triglicerida i smanjenje rizika od artritisa.
Omega-3 masne kiseline imaju višestruke koristi za naš mozak i nervni sistem. One čuvaju zdravlje ćelijskih membrana, olakšavaju komunikaciju između neurona, podržavaju sintezu i funkciju neurotransmitera, poboljšavaju protok krvi u mozgu, podstiču rast moždanog tkiva, podržavaju spoznaju i pamćenje te smanjuju rizik od anksioznosti, depresije i demencije.
Stoga, važno je da barem jednom nedeljno uvrstite masnu ribu u ishranu, kombinujući je sa povrćem ili žitaricama kako biste podržali zdravlje mozga i celokupnog organizma.