Jetra je ključni organ u našem tijelu, odgovoran za razgradnju toksina i pretvaranje masnoća u energiju. Osim toga, igra važnu ulogu u regulaciji nivoa šećera u krvi. Međutim, često zanemarujemo brigu o jetri, izlažući je štetnim supstancama poput alkohola i nezdrave hrane, što može dovesti do bolesti jetre.
Jedan način da pomognemo jetri u proljetnom čišćenju je konzumiranje vode sa suhim grožđem. Suhe grožđice su bogate vlaknima i antioksidansima, posebno bioflavonoidima i vitaminom C, koji podržavaju probavu i pomažu tijelu da se oslobodi toksina.
Grožđice imaju čak veći antioksidativni kapacitet od svježeg grožđa, a kada se osuše, hranljive tvari postaju još koncentriranije. Potapanje suhih grožđica u vodu ih pretvara u tečnu formu, što omogućava brže apsorbovanje hranljivih materija, posebno antioksidanata. Konzumiranje vode od suvog grožđa može pomoći jetri da se očisti od toksina i bolje obavlja svoje funkcije.
Da biste napravili vodu od suvog grožđa, potrebno je temeljno oprati 150 grama grožđica i staviti ih u 2 šolje vode da kuhate 20 minuta. Ostavite ih da odstoje u vodi preko noći, a zatim procijedite vodu i popijte je na prazan stomak. Ponavljajte ovaj proces nekoliko dana kako biste očistili jetru i poboljšali njen rad.