Kupinovo vino već je dugo poznato po svojoj efikasnosti u lečenju anemije. Takođe pomaže u borbi protiv umora i pothranjenosti, poboljšava probavu, reguliše krvni pritisak i poboljšava cirkulaciju.
Za pravljenje vina od kupina, potrebni su vam 5 kilograma kupina i 1,5 kilogram šećera. Stavite sveže oprane i očišćene kupine u veliku posudu. Zgnječite ih temeljno rukama, a zatim dodajte šećer. Pazite da posuda ne bude potpuno puna; ostavite oko tri prsta prostora jer će bobice uskoro početi fermentisati.
Pokrijte posudu gazom i ostavite je na hladnom mestu da odstoji nedelju dana. Posle tog perioda, na površini će se formirati gusta masa koju možete ukloniti kašikom, a vino procedite kroz gazu. Vratite procijeđeno vino u posudu i ostavite ga još jednu nedelju.
Nakon toga, pažljivo odvojite vino od taloga i pretočite ga u staklene boce zapremine jedne litre. Umesto čepova, pokrijte boce gazom da biste sprečili pucanje. Skladištite boce na hladnom mestu oko mesec dana. Nakon toga, možete ih zatvoriti čepovima. Ovaj napitak se može piti ujutro na prazan stomak ili uveče pre spavanja.
Za medicinske svrhe, preporučena dnevna doza je između 0,5 dl i 1 dl (oko pola čaše), uzimajući je redovno tokom 2-3 meseca za optimalne rezultate.