Kuvanje pirinča možda izgleda jednostavno, ali mnogi prave greške u osnovnim koracima, zbog čega pirinač često postane lepljiv i gnjecav. Ipak, ovakvi problemi se lako mogu izbeći.
Stručni kuvari ističu da postoji nekoliko ključnih koraka za savršen pirinač. Prvi i najvažniji je da pirinač ne stavljate u hladnu vodu, jer to može dovesti do toga da postane lepljiv. Umesto toga, preporučuje se da pirinač prvo propržite na ulju, dok vodu kuvate u posebnoj šerpi. Kada voda proključa, prelijte njome proprženi pirinač, začinite po ukusu i povremeno mešajte dok voda ne ispari.
Takođe, važno je da se pridržavate pravila odnosa pirinča i vode: za jednu šolju pirinča ide dve šolje vode.
Za dodatni ugođaj, na kraju kuvanja možete dodati malo maslaca, što će pirinču dati bogatiji ukus i lepši sjaj.