Bliski istok je dom slatkog jela halve. Riječ je o poslastici koja je najpopularnija u Bosni i na Balkanu, sjevernoj Africi i srednjoj Aziji.
U Bosni se najčešće nalazi susamova halva. Najpoznatija halva može se naći iu Europi i Sjedinjenim Državama. U svojim halvadinama halvadzije ga prave i prodaju. Sarajevo je imalo čaršiju halvad iluk sve do 1908. godine.
Halva se tradicionalno pravi u mubarek noći, dan uoči muslimanskih praznika, a danas je prvi dan Ramazana u Bosni i Hercegovini.
Dostavili smo vam najbolji recept za halvu kako biste se u potpunosti pripremili za ramazan.
Sastojci: brašno, šećer, vanilin šećer, ulje, voda, laneno sjeme i orasi
1. U vruće ulje dodajte brašno i miješajte dok ne dobijete željenu boju. Zagrijte vodu i šećer i dodajte u halvu, pa na tom mjestu još malo miksajte
3. Nakon što je maknuto sa štednjaka dodajte malo kokosa i oraha, a kada se ohladi, žlicom oblikujte polovice. Pijte halvu nakon jela.