Uoči ljeta većina nas se odjednom sjeti da je vrijeme za dijetu. Neželjeni višak kilograma uvijek je aktualna tema.
Međutim, to je zadatak koji se mora obaviti u suradnji sa stručnjacima.
Svi će uzviknuti: “Oh, to je 16-satni post”, “Probao sam”, “Smršavio sam” ili što god već kad spomenete autofagiju jer za nju nitko nije čuo.
Metabolički tijek neredovitog gladovanja, za koji je japanski znanstvenik Yoshinori Oshumi 2016. godine dobio Nobelovu nagradu, u posljednje je vrijeme iznimno poznat i izaziva rasprave među stručnjacima.
Jedan od najvećih bijelih sportaša u povijesti, Novak Okovi, pronio je glas o “prekidnom postu”, poznatom i kao autofagija, kao načinu prehrane. Od tada su brojni drugi poznati ljudi, ali i obični ljudi, krenuli njegovim stopama.
Koliko je ona zapravo vrijedna i je li svima preporučljiva, govore posjetitelji Jutarnjeg programa dr. Saša Plećević, inače dr. Filgud, stručnjak za anesteziologiju s revitalizacijom i wellness coach, te Vesna de Vinča, esejistica, spisateljica i vlasnica stilske organizacije “Miss Yu” razgovarala. , obavijestiti sve.
– To bi karakteriziralo “samojedenje” u strogom smislu. Dakle, proces samojedenja počinje 12 sati nakon obroka. Sve je to korisno jer se pokazalo da autofagija ima pozitivne učinke i prije i poslije Oshumije. Osim što postajete fit, gladovanje uklanja otrove iz tijela. Živimo u otrovnom vremenu, a samo se more čisti. Ako želimo živjeti dugo i zdravo, moramo se redovito detoksikirati. Osim toga, autofagijom se eliminira višak ugljikohidrata i masti. U sljedećoj fazi, kada idemo u esencijalno gladovanje, također se čiste patogene strukture, ili barem, ribaju se različiti miomi, strukture… S ciljem da se na kraju očiste ogromne, opake bolesti.
Zatim je Pleevi govorio o učincima gladovanja na tijelo i potencijalnim nuspojavama.
Kao rezultat logične želje industrije brze hrane da zarađuje novac i diktira što bismo trebali jesti, izloženi smo stalnom nizu reklama. Sve to ima puno šećera i masnoće, zbog čega ljudi budu ljubomorni i žele pojesti sve odjednom. Posljedično, kada prestanete jesti, simptomi ustezanja poput drhtanja, znojenja, glavobolje i nedostatka energije nazivaju se krizama ovisnosti. Trebali biste konzumirati puno voća i povrća u umjerenim količinama, kao i manje masno meso poput ribe, puretine i piletine. Kada je riječ o žitaricama, one bi trebale biti napravljene od cjelovitih žitarica, smatra Pleevi.
– Tekućina je vitalna, zaostaju je čvrste masnoće. Vrlo je važan i način na koji je hrana napravljena. Čak i hranjiva hrana može biti nepravilno pripremljena. To je gore od pravilnog konzumiranja manje hranjive hrane. To treba raditi na temperaturi do 70 stupnjeva, bez ulja i vode, u posudama.