PUNJENE KROFNE IZ RERNE S BOGATIM FILOM OD DŽEMA: Ne postoji ljepši i lakši recept, a mnogo su MANJE KALORIČNE od prženih

Prema iskusnim domaćicama, najbolji recept za krafne u pećnici.Nakon što probate ove pečene krafne, potpuno ćete zaboraviti na pržene krafne! Vrlo se jednostavno pripremaju, a tijesto je neodoljivo mekano. Također vas zasiću i sadrže puno manje kalorija!sastojaka:300 ml mlijeka30g kvasca100 ml ulja ili otopljenog putera3 žuta2 vanilin šećerakora limuna4-5 žlica šećera1/4 žličice soli500-550 grama brasnaZa učitavanje:400 grama džema ili nečeg slatkog po izboruSkinuti se:bjelanjaka umutiti s 1 žlicom meda.priprema:U zdjelu sipati mlako mlijeko, kvasac, žumanjak, ulje ili otopljeni maslac, vanilin i obični šećer, sol.Zatim u smjesu naribajte koricu limuna. Sve dobro promiješajte na kapaljku i dodajte brašno, pa umijesite glatko tijesto.Povrsinu posuti brasnom, izvaditi tijesto iz zdjele i izraditi ga tako da bude elasticno ali da se ne lijepi za stol. Vratiti u posudu, pokriti krpom i ostaviti da se diže. Zatim istanjiti, pa kalupom ili čašom odvojiti krugove i staviti u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.Istucite bjelanjke i dodajte žlicu meda pa tom smjesom premažite krafne. Pustite ih da odmore oko 20 minuta.Zatim modlicom napravite rupu u krafni i u nju stavite višnje ili pekmez. Ponovno premažite rubove krafne. Uključite pećnicu da se zagrije na 200 stupnjeva i pecite krafne 15-20 minuta.Možete ih uvaljati u šećer u prahu i voila!