Da biste odabrali savršenu lubenicu, postoje tri ključna saveta koje možete koristiti umesto tradicionalnog kucanja. Prvo, obratite pažnju na mrlju na površini lubenice – što je žućkastija, to je veća verovatnoća da je lubenica zrela i slatka.
Lubenica treba da ima tamnozelenu, tvrdu i glatku površinu bez oštećenja ili mekoće, što su znaci da plod može biti pokvaren. Takođe, težina lubenice može biti dobar indikator – teže lubenice su obično sočnije i slađe jer sadrže više vode.