Poznato je da pretjerana upotreba soli ima negativne posljedice na zdravlje. Znajući to, mnogi ljudi odluče potpuno izbaciti ovu metodu iz svoje prehrane, no ni ta krajnost se nikako ne preporučuje pa se odlučuju smanjiti unos soli.
Što može uzrokovati smanjenje unosa soli?
Može se razlikovati 5 posljedica.
1. Može doći do povećanja tjelesne težine
Jod je toliko važan za hormone, pa ako ga potpuno izbacite, vaš će unos joda biti ograničen, možda i nedovoljan. To lako može dovesti do debljanja, natečenog lica, suhe kože, osjećaja umora i slabosti u mišićima.
2. Utjecaj na srce
Smanjenje unosa soli prvenstveno se preporučuje osobama koje pate od srčanih problema, no istraživanja su pokazala da ni previše ni premalo soli nije dobro za srce. Još jednom je dokazano da je sredina doista “zlatna”.
3. Povećani rizik od inzulinske rezistencije
Studije su dokazale i ovu tvrdnju. Ako unosite premalo soli, tijelo ne reagira pravilno na inzulin, što može dovesti do povećanja šećera u krvi.
4. Simptomi dehidracije
Kada razina soli u tijelu drastično padne, mogu se pojaviti simptomi slični dehidraciji – suha usta, vrtoglavica, jaka žeđ, česti odlasci na WC.
5. Mučnina
Prestanak unosa soli snažno utječe na razinu kolesterola. Iako u početku obično nema simptoma, može zahvatiti sve organe u tijelu, uključujući srce. Jedan od prvih simptoma koji to pokazuje je mučnina.